みなさま ご覧いただいておりますのは 大阪市の紋章です 大阪市役所にはいりますと 正面高いところに掲げられております 紋章は その土地の歴史や文化をとり入れた図案で 採択は市町村 大阪の紋章 大阪市章は みおつくし です 紋章は人が絵らしきものを描き…

みなさま みなさまご存じのように 日本の四季にはそれぞれ豊かな旬の食材があります その旬には三つの段階がございまして 旬より少し早い時季 出始めの食材は「初もの はしり-走り」 食材が最もおいしい時季のもの いわゆる私たちが旬と呼ぶものは「さかり-…

大阪産の桃の甘さは 世界一と言われています 右にごらんは その桃の花 左はサクラ 桃とサクラは殆ど同じ時期の開花です 桃は3月3日お雛さまのお花です けれど昔と今では暦が 約1か月違います その違いで 昔3月のお雛祭りは今の約4月に行われていたことになり…

みなさま 先回 2016年 2月2日に 私が投稿致しました「金糸」 私はかなりいい加減な性格でございまして 一部の方が仰るような 執念や 強い意志などを持ちましてイトヨリの金糸が1本でございますことに 興味を示しておりますわけではございません 私は単に 「…