2008-09-01から1ヶ月間の記事一覧
日本で唯一の 「紙なべ」 専門店 と盧月さんは仰います ご覧の写真は 高級料亭 紙なべ 盧月(ろげつ) 本店さんです 関西のお方は 紙なべの事はご存じの方も多くいらっしゃいますでしょう 簡単にご説明申し上げます 皆様 ザルをご想像いただけますか ザルの編…
. . . 遅い夜 灯はすっかり落とされてしまいます Elttob Tep Issey Miyake さんです このIssey Miyake さんは私 本年7月10日に一度投稿させていただいております URL: http://blogs.yahoo.co.jp/chii3829/43325886.html 本日のIsseyさんは灯かりを殆ど落とさ…
皆様 本日のかわいい看板のお話の前にお読みいただきたい事がございます 昨日私は すし 乾山さんの写真を投稿いたしました 乾山さんのご紋章が のれんで拝見できます このご紋章につきまして頂きましたTBでございます http://blogs.yahoo.co.jp/ku_md_phd/52…
. . . . 落ちついた静かな佇まいの すし 乾山(けんざん) 北新地店 です 私以前からとても不思議に思っていることがあるのです 関東で おすしと言えば特別でない限り一般には どこでも江戸前になります その江戸前が関西では何と申しましょう 江戸前と名がつ…
。 秋はあれを頂きたい これも頂きたいと何かがふくらんでしまいます (^_-)-☆ ご覧の写真は てんぷら 鉄板 義(よし) さんです 義さんのご自慢は多くございましょう 老舗でございますから けれども ドンブリごはん 10,500円は特におすすめだそうです 私 直接…
スポーツウエアのラコステさんです 創業は80年以上前で 創業者はフランスの ラコステさん 現在は スポーツウエアに加えて楽しさを求めたコレクション メンズ レディース キッズラインのレジャーやスポーツウエアをお取り扱いです 輝くばかりの色彩 ~*** か…
ディオールさんの御堂筋に面したショーウインドゥです 秋冬のディスプレイに変わっています 秋用のみのディスプレイかもしれません 冬用ディスプレイは別にお考えかも ☆ 何となくそう感じるのです 私 思うのです 写真の修業に必要な被写体は多くを選ばなくて…
Perle Peche ペルル ペッシュ 秋冬 コレクション 2008 ペルル ペッシュさんのテーマは 永遠の気品 オーソドックスに少しの遊び心を加えた Petit Bourgrois プチ ブルジョワジー との事です 洗練された大人のカジュアルのセレクトショップで特別の日のお洋服…
あぶりやき 北新地 一丁目 さんです 一丁目までがお店のお名前です 産地直送の一夜干しのお魚が中心の居酒屋風のお店です 居酒屋風ですけれどコースもございますし地鶏や焼き肉も味わえます とにかく混んでいます お料理は80種近くご用意されておられ予約が…
秀吉さんには 辣腕秘書や 優秀な部下がいらしたと感じるお話 ~*** 秀吉さんが大阪の川のほとりに 饗応(ふるまい)茶屋‐ふれまい茶屋を立ち並ばせた歴史 現在も残っている饗応(ふるまい)‐ふれまい茶屋は 吉田屋 神崎屋さん等など ミナミに 河作 大七 キタに …
かが万グループの 味 くりげ 萬 「くり」は庫裏 ~*** お寺のキッチンにあたるたる所 「げ」は餉 ~*** 宴(うたげ) に通じる言葉 お客様に美味しいものをお出ししたい の意味を込められたそうです 精進 の意味もございますかも *** 旬の素材にあまり手を加え…
アメリカを代表する宝飾店 Tiffany & Co. テイファニーは170年あまり前の創業者のお名前 カンパニ- カラーは テイファニ-ブル- テイファニーダイアモンドは原石 287カラットでカット後は128カラット NYの本店でご覧になれるそうです 皆様はテイファニ-と…
fafa de chambre ファーファー ド シャンブル ファーファーちゃんのおうち アクセサリー シューズ バッグ の日本未入荷コレクションの海外買い付けや 日本人デザイナーの最新作品を揃えておられる 特別なお客様のための かわいいお店です ファーファードシャ…
やっとやっと なんとかUPに耐えられそうな写真の1枚が撮れました 今年の初め 今年の春 つゆ時 初夏 何回も撮りましたけれどすべて失敗 ~★ その間 ウインドゥは 春もの 夏もの セ-ル と変わり今は秋冬ものになりました 男性も 女性もセクシ-に ~ ディ-ゼ…
大阪キタに 北新地(新地) と呼ばれる高級なイメージの飲食店街がございます そこの 日本料理店 吉田さんが心斎橋でマネジするのが 写真ご覧の 旬菜町家の味 京とあん 心斎橋店 です 京風の町家造りの美しいお部屋はある有名建築士さんによるものとか ~<゜))…
グラスにフォ-ク コーヒ-カップの上には お財布 それに 定番のスカ-フ と バッグ けれども あのぉ ~ です エルメスさんの オレンジ色と黒色が見えません お尋ねをいたしました ご返事は わからない ★ それでは ~ と なるべく美しく撮りました いいえ 言…
ここん家(ち) くれば みんなにっこり 立って ワイワイ 座って ワイワイ やすくなければ 酒家 とちがう うまくなければ 飯家 とちがう 大阪心斎橋 阿吽(あうん) さんの口上です 先日9月8日 私は高級料亭 阿呍さんを投稿いたしました http://blogs.yahoo.co.jp…
殆ど灯かりを落としたディオールさんのショゥウインドゥの中でおじ様が 一生懸命 ガラスをピカピカにしています ご覧の写真は 御堂筋に面したディオールさんのショゥウインドゥ ~*** ピカピカのお時間は夜しかございません 夢中で ピカピカ キュッキュッ し…
ほめられたお話ではございませんけれど 私の夜のオワリ ~ 1日のオワリは皆様方の1日の始まり ~ 朝なのです 静けさ ~ しじま ~ この2つ ~*** 私には違うのです しじま はすべてを包みこむ底のない深い静けさです 夜のとばりがおりると そこには夜のし…
かすかになんとか読めるのは写真左の キャプサイシン こちらは韓国料理店でしょう たぶん 写真右に書かれてある韓国文字は読めません 私は写真の修業中です ±0 -1.0 -2.0 で撮りました 写真左の キャプサイシンと書かれている香辛料などの絵の処が一番きれ…
金ぷらの 花柳(きんぷらのはなやぎ) さんです 本当に普通の どこにでもあるような古い町屋の感じのお店 金ぷらの 花柳さんです けれども趣が 普通とは違います お店の雰囲気が なぜか襟を正す感じなのです 揚げるものは お客の注文を受けてから 包丁を持つの…
お互いの気持ちを理解し その気持ちがぴったり合えば 世のイザコザは 殆ど無くなるでしょう 珍しいお名前の 和食 阿呍(あうん) さんです 阿呍 は 梵語です ~☆☆ 阿 は万物の根源 ~*** 呍 は一切が帰着する智徳 ~*** ここでは お店が「阿」 であり お客様が…
かなり大きい 手描きのポスターが道の半ばまで押し出されて目を引いていました 手描きですけれど とてもかわいらしく描かれています 大阪ミナミの繁華街 ここは車両進入禁止です ポスターを読んでみました メニュー どれ一つもまだ頂いたことはございません …
100年位前の日本の民家をイメ-ジしての古い民家風個室がたくさん作られている くぃもの屋 わん 趣のある古い民家を再現するために使用されている特殊木材からの個室は古い民家そのもの 加えて 石畳の廊下 壁は土壁 ~★★ しっとりとした良い雰囲気が醸し出さ…
心斎橋 御堂筋に面するウインドウはすっかり美しい 秋冬ものに入れ変わりました うつくしい街並みです みとれてしまいます パリの 08年 秋冬コレクションの基調は シンプルで クラシック ♪ プラス一言 ボヘミアンも ~***)))彡 洗練された美しいコレクション…
忘れていたカメラのレンズ拭きを致しました 以前 あなたのレンズは汚れていますよ ~とのご指摘を頂いたことがございます 見る方がご覧になれば 写真から何でもわかるのね と感心しきり ♪ 写真は おしゃべり^正直なのです 何気なく レンズを見ました また指…
菜根譚(さいこんたん) の 律さんです 菜根譚の菜根は根菜に通じており 菜根(根菜)は堅くて筋が多い これをよく咬みしめてこそ 本当の味わいが分かる という教えです 菜根(根菜)は元来土の中に出来る野菜のこと ~** ゴボウ ニンジン ダイコン サツマイモ ジ…
どこいく ?.. ゆうき.....の遊肴(ゆうき) さんです 旬の味 遊肴さんです ただいま ~ と暖簾をくぐりそうです 大阪ミナミ 心斎橋の夜です 麻の夏の暖簾 もう今年はおしまいです 夏はどこかへ行ってしまうのです もう少し夏を楽しみたいのに麻の夏の暖簾は か…